Меню апреля 2026

Решаем извечный вопрос "Что приготовить на обед или ужин?": составляем своё меню или просто выбираем любое блюдо из списка и смотрим, какие ингредиенты нужны для его приготовления.
Меню составляю из расчета, что одного блюда хватит в среднем на пару дней!

Итоговый список продуктов

Полный перечень продуктов, необходимых для приготовления всех блюд из меню месяца. В зависимости от наличия тех или иных продуктов можно редактировать список для их закупки в магазинах.

  • Говядина - 1,8-2 кг

  • Фарш говяжий или свино-говяжий - 1,5-1,6 кг

  • Свинина - 1,2-1,3 кг

  • Бекон варено-копченый или сыро-копченый - 9-10 полосок - 1 упаковка

  • Филе куриное - 1,3-1,5 кг

  • Фарш куриный или из индейки - 0,3 кг

  • Горбуша в собственном соку консервированная - 1-2 банки

  • Картофель - 5-6 кг (38 шт)

  • Морковь - 9 шт - 1-1,2 кг

  • Лук репчатый - 12-14 шт - 2-2,2 кг

  • Помидоры - 4 шт

  • Перец болгарский - 4 шт

  • Чеснок - 3-4 головки (16 зуб.)

  • Шампиньоны свежие - 150-200 г

  • Петрушка, укроп, лук зеленый - по 3-4 веточки

  • Смесь овощная замороженная - 200 г

  • Брокколи свежая или замороженная - 100 г

  • Масло сливочное - 390-400 г

  • Сыр твердый или полутвердый - 600 г

  • Сыр плавленный - 150-170 г

  • Сыр Пармезан- 170-200 г

  • Сыр Чеддер - 150 г

  • Сыр Адыгейский - 350-400 г

  • Сыр Сулугуни - 300 г

  • Сыр Моцарелла - 100 г

  • Ветчина - 100-120 г

  • Сметана 20% - 150-200 г + по мере необходимости

  • Сливки 20% - 130-150 мл

  • Молоко - 1-1,2 л + по необходимости

  • Яйца С1 - 16 шт

  • Тесто слоеное - 1 упаковка

  • Лапша для лагмана - 200-300 г

  • Вермишель тонкая "паутинка" - 40-50 г

  • Лапша быстрого приготовления - 2 пачки

  • Паста Пенне (перья) - 400 г

  • Паста любая (фарфалле, рожки или др.) - 200 г

  • Мука - 2,7 кг

  • Дрожжи - 19-20 г

  • Томатная паста - 150-200 г

  • Томаты в собственном соку - 400 г

  • Горох желтый колотый - 100-120 г

  • Горошек зеленый замороженный - 100-120 г

  • Масло растительное - 0,7 л

  • Масло оливковое - 0,1-0,2 л

  • Соль

  • Сахар - 200 г

  • Ванильный сахар - 16 г

  • Сахарная пудра - 150 г

  • Перец черный молотый

  • Перец Чили красный - 1 шт

  • Куркума- 1 упаковка

  • Итальянские травы - 1,5 ч.л.

  • Паприка молотая

  • Кунжут - 1-2 ст.л.

  • Желатин - 5 г

  • Изюм, шоколадные капли или цукаты - 50-80 г

  • Коньяк - 0,5 ст.л.

Made on
Tilda