Изначальный список продуктов, необходимых для всех блюд сентябрьского меню, включает в себя 53 наименования. Ввиду того, что некоторые продукты уже имеются на кухне, например, такие как горох, сахар, соль, молоко, а некоторые продукты привезены с нашего же огорода (белокочанная капуста, цветная капуста, морковь, свекла, зелень, картофель, баклажаны, помидоры и пр.), список для закупа весьма сократился и теперь в нем лишь 24 позиции. Закупки провожу в самых обычных магазинах, таких как Магнит (гипер), Магнит у дома, Пятерочка, Лента.
Ещё один момент: на некоторые товары цены добавляю по мере их закупки, потому как скоропортящиеся не стоит включать в первоначальный список, если вы планируете задействовать их в готовке через неделю-другую. А вот закупку мяса, макарон, специй, полуфабрикатов можно сделать сразу.
Итак, смотрим, что же получается в итоге.
Итого на сентябрь: 4305,76 руб.
Конечно, здесь не учитываются продукты, которые мы покупаем каждые день-два на протяжении всего месяца, такие как молоко или хлеб. Опять же ранее нами была куплена говядина на деревенском рынке в объеме 10 кг (600 руб/кг), из которой часть ушла на фарш, другая часть мякоти хранится порционно для супов, гуляшей и прочих блюд.
Осенний сезон позволяет неплохо экономить на овощах при наличии огорода или дачи. Составляйте свои меню исходя из того, что у вас уже есть.
Проводите регулярную проверку своих запасов и вам не придется тратится на лишние продукты! Удачных покупок!